Megnyitottunk! Üdvözlünk a Cafe Brunch Budapest – Anker reggeliző éttermünkben
- Cafe Brunch Budapest
- 7 nappal ezelőtt
- 3 perc olvasás
2025. május 23-án hivatalosan is megnyitottuk legújabb egységünket, a Cafe Brunch Budapest – Anker reggeliző éttermet, a város szívében. A nyüzsgő Deák tér és a pezsgő Király utca között, a történelmi Anker-palotában kaptunk otthont – egy olyan helyen, ahol a báj, a történelem és most már a brunch is találkozik.
Ez nem csupán egy új étterem nyitása számunkra. Ez a növekedés, az együttműködés és a budapesti brunch-kultúra iránti szenvedély ünnepe.
Kiváló lokáció, nyugodt sziget
Amikor új Cafe Brunch helyszínt keresünk, mindig valami különlegeset keresünk – és Anker köz pontosan ilyen. Központi, pezsgő és barátságos, ahol helyiek és turisták keverednek, ahol siető munkába járók és ráérő bruncholók is megtalálják a számításaikat.
Ami igazán különlegessé teszi ezt a helyszínt, az a terasz. Az újonnan sétálóutcává nyilvánított résznek köszönhetően több mint 50 férőhelyes kültéri teraszt alakítottunk ki, ahonnan csodálatos kilátás nyílik a Budapest Eye óriáskerékre. Egy olyan hely, ahol megállhat az idő egy pillanatra, és élvezheted a reggeli kávédat vagy a mimózádat, miközben a város csendesen lüktet körülötted.
Együttműködés a Madhouse Bistroval
Ez a helyszín azért is különleges, mert első franchise együttműködésünk, amelyet a Madhouse Bistroval közösen valósítottunk meg – ők pedig a híres Mad Scientist sörfőzde csapata mögött állnak.
Nemcsak az épületet osztjuk meg, hanem a minőség és vendégélmény iránti elkötelezettséget is. Ennek köszönhetően vendégeink több mint 20 különféle csapolt kraft sörből választhatnak – ezek kizárólag az Anker közben érhetők el, így ez az étterem a sörkedvelők paradicsoma is egyben.
És ez még nem minden. A Mad Scientist saját különleges üdítői – Indian Tonic, Pink Tonic, Ginger Orange Mate Tea, Yuzu és a játékos nevű The Pineapple Suite – szintén csak itt kaphatók.
Enteriőr, ami megnyugtat és inspirál
Az enteriőrben a jól ismert Cafe Brunch stílus köszön vissza: barátságos, minimalista, elegáns – olyan tér, ahol minden vendég otthon érezheti magát. Az Anker egységben néhány kreatív, vagány részlet is helyet kapott, ezzel tükrözve a Madhouse-os együttműködést, miközben a világos tónusok és letisztult vonalak megmaradtak.
A márkánkra jellemző narancssárga napfény motívum a logó körül egyértelmű üzenet: itt kezdődik a szép napod.
A jól ismert Cafe Brunch menü
Az új környezet ellenére a menü a jól megszokott Cafe Brunch minőséget hozza. Itt vannak a vendégek kedvencei: a magyar reggeli ízletes magyar omlettel, de természetesen megtalálhatók a klasszikus brunch ételek is, mint az Eggs Benedict, Avokádós pirítós, vagy az amerikai palacsinta.
És természetesen a Gulyáslevesünk, ami továbbra is hatalmas kedvenc – egyik vendégünk még a titkos receptet is elkérte!
A titok? Minőségi alapanyagok, szép tálalás, és olyan ételek, amelyek után tényleg megállsz egy pillanatra.
Specialty kávé a Budapest Kávétól
A kávé szerelmeseinek is tartogatunk valami különlegeset: Budapest Kávé egyedi pörkölésű kávéját kínáljuk – egy kis, kézműves pörkölőműhely Csepel szigetéről.
A kávé 100% arabica, válogatott brazil farmokról, 1 000 méteres magasságban termesztett, száraz feldolgozású kávébab, amit heti rendszerességgel, közepes pörköléssel készítenek számunkra.
Eredmény: egy lágy aromájú, enyhén savas, kiegyensúlyozott, édes csésze kávé – tökéletes brunch kísérő.
Első visszajelzések: örömteli fogadtatás
Alig nyitottunk meg, máris rengeteg pozitív visszajelzést kaptunk. A vendégek így írták le élményeiket:
„Csak ajánlani tudom a helyet, nagyon hangulatos, finomak az ételek és kedves a kiszolgálás 🥰 Biztos, hogy jövünk még!” „Nagyon hangulatos lett az új hely. Imádtuk! Kedves kiszolgálás, finom ételek. Kár, hogy nem tudtam 10 csillagot adni.” „Minden szempontból kifogástalan volt, őszintén ajánlom. Ha eddig nem szerepelt a terveid között, mindenképp érdemes ellátogatni.” „Perfect place for brunch! Delicious food, fantastic service.” „Jó hangulatú, kellemes kis reggeliző a belváros szívében. Az ételek nagyon finomak, a rántottás pirítósukat tudom ajánlani. A felszolgálók mind nagyon kedvesek voltak :)”
Hálásak vagyunk minden kedves szóért – ezek a pillanatok teszik igazán értelmessé a munkánkat.
Sima nyitás – derűs jövő Cafe Brunch Budapest – Anker reggeliző
Egy új étterem megnyitása mindig rengeteg részletet és kemény munkát igényel. Szerencsére egy nagyszerű, tapasztalt csapat áll mögöttünk, akik évek óta velünk dolgoznak. Nekik köszönhető, hogy a nyitás simán és profin zajlott, és a vendégek nem is érezték, hogy ez volt az első napunk.
Pontosan ezt szerettük volna: hogy úgy érezzék, mindig is itt voltunk, és ez a hely a város természetes része.
Gyere el hozzánk az Anker közbe!
A Cafe Brunch Budapest – Anker mindenkié. Akár sietsz munkába és csak egy finom péksütit és kávét vinnél magaddal, akár turistaként keresel egy nyugodt helyet egy hosszú reggelihez – nálunk megtalálod, amit keresel.
Reméljük, hogy ez a helyszín is kedvenc találkozóhellyé válik majd – egy nyugodt teraszos menedékké, és egy brunch célponttá, amit helyiek és látogatók egyaránt szívesen ajánlanak majd.
Látogass meg minket. Ülj ki a napfénybe. Kóstolj bele valami finomba. És adj magadnak egy kis időt, csak úgy, magadnak.
☀️ Találkozunk az Anker közben!